YEMEK MENÜLERİ

MENÜ 1

ÇORBALAR

A-Mercimek Çorbası
B-Kremalı Sebze Çorbası
C-Yayla Çorbası
D-Domates Çorbası

SALATALAR

A-Mevsim Salata
B-Akdeniz Salata
C-Çoban Salata
D-Peynirli Mısırlı Yeşil Salata
E-Uludağ Salata
F- Kaşık Salata

ANA YEMEK

A- Köri Soslu Piliç
B- Piliç Roti
C- Kremalı Soya Soslu Piliç
D- Taze Baharatlı Piliç Tandır (Özel Garnitür Eşliğinde)

PASTA

A- Çikolatalı ya da Meyveli Pasta
B- Tatlı

MENÜ 2

ZEYTİNYAĞLI TABAĞI

Taze Fasulye, İmam Bayıldı, Biber Dolma, Pilaki, Limon ve Salatalık

SALATALAR

A-Mevsim Salata
B-Akdeniz Salata
C-Çoban Salata
D-Peynirli Mısırlı Yeşil Salata
E-Uludağ Salata
F- Kaşık Salata

ANA YEMEK (Garnitür eşliğinde)

A- Piliç Sote
B- Piliç Diyoplin
C- Piliç Şinitzel
D- Soya Soslı Piliç (Özel Garnitür Eşliğinde)

PASTA

A- Çikolatalı ya da meyveli pasta
B- Tatlı

MENÜ 3

ORDÖVR TABAĞI

Beyaz peynir, kaşar peyniri, antep ezme, rus salatası, yaprak sarma, mercimek köfte, havuç tarvator, domates, salatalık, limon

SALATALAR

A-Mevsim Salata
B-Akdeniz Salata
C-Çoban Salata
D-Peynirli Mısırlı Yeşil Salata
E-Uludağ Salata
F- Kaşık Salata

ANA YEMEK (Garnitür eşliğinde)

A- Ispanaklı Piliç Sarma (cevizli erişte eşliğinde)
B- Piliç Topkapı (pilav ve baharatlı elma dilim patates)
C- Piliç Beğendi
D- Piliç Diyoplin (Özel Garnitür Eşliğinde)

PASTA

A- Çikolatalı ya da meyveli pasta
B- Tatlı

MENÜ 4

ÇORBALAR

A-Kremalı Badem Çorbası
B-Kremalı Tarhana Çorbası
C- Kremalı Tavuk Çorbası
D-Kremalı Tavuk Çorbası

SALATALAR

A-Mevsim Salata
B-Akdeniz Salata
C-Çoban Salata
D-Peynirli Mısırlı Yeşil Salata
E-Uludağ Salata
F- Kaşık Salata

ANA YEMEK

A- Tas Kebabı
B- Dana Kavurma
C- Et Sote
D- Dana Emense (Özel Garnitür Eşliğinde)

PASTA

A- Çikolatalı ya da meyveli pasta
B- Tatlı

MENÜ 5

ZEYTİNYAĞLI TABAĞI

Yaprak sarma, kereviz, imambayıldı, domates içerisinde patlıcan salatası, mercimek köfte, limon ve salatalık.

SALATALAR

A-Mevsim Salata
B-Akdeniz Salata
C-Çoban Salata
D-Peynirli Mısırlı Yeşil Salata
E-Uludağ Salata
F- Kaşık Salata

ANA YEMEK

A- Dana Rosto
B- Pireli Kebap
C- Dana Emsane
D- Dana Kavurma (Özel Garnitür Eşliğinde)

PASTA

A- Çikolatalı ya da meyveli pasta
B- Tatlı

MENÜ 6

ORDÖVR TABAĞI

Beyaz peynir, eski kaşar, biber dolma, Çerkez Tavuğu, salam, haydari, tavuk jambon, fava, domates, salatalık, limon.

SALATALAR

A-Mevsim Salata
B-Akdeniz Salata
C-Çoban Salata
D-Peynirli Mısırlı Yeşil Salata
E-Uludağ Salata
F- Kaşık Salata

ANA YEMEK

A- Çiftlik Kebabı
B- Püreli Kebap
C- Macar Gulaş
D- Mantar Soslu Biftek (Özel Garnitür Eşliğinde)

PASTA

A- Çikolatalı ya da Meyveli Pasta
B- Tatlı

MENÜ 7

ÇORBALAR

A-Düğün Çorbası
B-Kuş Konmaz Çorbası
C- Kremalı Badem Çorbası
D-Kremalı Sebze Çorbası

ARA SICAKLAR

A- Sebzeli Paçanga Böreği
B- Peynirli Su Böreği
C- Tavuklu Talaş Böreği
D- Sebzeli Krep(domates soslu)

SALATALAR

A-Mevsim Salata
B-Akdeniz Salata
C-Çoban Salata
D-Peynirli Mısırlı Yeşil Salata
E-Uludağ Salata
F- Kaşık Salata

ANA YEMEK

A- Mantarlı Kuzu Sarma
B- Dana Rosto
C- Kestane Soslu Biftek
D- Kuzu Tandır (Özel Garnitür Eşliğinde)

PASTA

A- Çikolatalı ya da meyveli pasta
B- Tatlı(tel kadayıf, peynir tatlısı, süt helvası)

MENÜ 8

ZEYTİNYAĞLI

Taze fasulye, enginar, patlıcan herse, biber dolma, rus salatası, domates ve limon.

ARA SICAKLAR

A- Kıymalı Avcı Böreği
B- Etli Talaş Böreği
C- Ispanaklı Kıymalı Tepsi Böreği
D- Susamlı Piliç Parmakları

SALATALAR

A-Mevsim Salata
B-Akdeniz Salata
C-Çoban Salata
D-Peynirli Mısırlı Yeşil Salata
E-Uludağ Salata
F- Kaşık Salata

ANA YEMEK

A- Mantarlı Kuzu Sarma
B- Fıstıklı Kuzu Sarma
C- Dana Emense
D- Kuzu Tandır (Özel Garnitür Eşliğinde)

TATLI ÇEŞİTLERİ

A- Çikolatalı yada Meyveli Pasta
B- Tatlı(karışık türk tatlısı, kestaneli parfe, şekerpare)
C- Mevsim Meyveleri

MENÜ 9

ZENGİN ORDÖVR TABAĞI

Beyaz peynir, tulum peyniri, yaprak sarma, Antep ezme, Rus salatası, rozbif, dana jambon, haydari, domates içerisinde patlıcan salata, paşa mezesi, domates ve limon.

ARA SICAKLAR

A- Pastırmalı Paçanga Böreği
B- Kıymalı Su Böreği
C- Sebzeli Bolu Katmeri(yayla sosu eşliğinde)
D- Etli Talaş Böreği

SALATALAR

A-Mevsim Salata
B-Akdeniz Salata
C-Çoban Salata
D-Peynirli Mısırlı Yeşil Salata
E-Uludağ Salata
F- Kaşık Salata

ANA YEMEK

A- Dömiglas Soslu Mantarlı Bonfile
B- Kuzu Tandır
C- Patlıcan Yatağında Dana Filetosu
D- Ispanaklı Kuzu Kol Sarma (Özel Garnitür Eşliğinde)

TATLI ÇEŞİTLERİ

A- Çikolatalı ya da meyveli pasta
B- Tatlı (Baklava veya krokanlı parfe karamel sos ile veya tavukgöğsü dondurma ile)
C- Mevsim Meyveleri